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【转】乌嘴鸭(连城白鸭)的养殖技术要点
发布者:admin 发布时间:2012-02-11 10:21:34 阅读:836次 【字体: 部分红字可打开

陈海军 郗正林 陆方善
(南京市畜牧家禽科学研究所)

  乌嘴鸭(连城白鸭)是我国唯一集药用、保健、膳食于一体的地方优良品种。该鸭富含18种人体必需的氨基酸和10多种微量元素,具有宁神开窍,健脾护胃、养颜补肾之功效,可作为肝炎、无名高热、麻疹等病的辅助食物治疗,其口味独特,十分鲜美。
  乌嘴鸭体积狭长,头小,颈细长,前胸浅,腹部下垂,觅食力强,行动灵活,体羽洁白,喙黑色,胫、蹼灰黑色,雄性具性羽2-4根,是我国麻鸭中独具特色的小型白色鸭种。为了使广大养殖户更加全面的了解乌嘴鸭,能够从中获得最大的经济效益,现将乌嘴鸭养殖技术要点介绍如下:
  1.温度:1-3日龄30-32℃ 4-6日龄27-29℃
       7-8日龄24-26℃ 11-15日龄18-20℃
       21日龄18℃左右
  以上温度可确保乌嘴鸭发育良好且均匀,不至于导致僵鸭或产生疾病。同时生产者应根据季节情况和育雏条件灵活掌握,以鸭子舒适和均匀分布为原则。
   2.湿度:乌嘴鸭雏初生重小,湿度大,易受冻感冒;湿度小又易出现脚趾干瘪,卵黄吸收迟缓及脱水等症状。因此要求1—2周内相对湿度应保持在60—70%之间。
  3.密度:乌嘴鸭敏感性强,活动范围广,在异响情况下会大运动量跑动,密度大易造成挤压死亡和损伤。因此密度范围一般要求1周龄25—30只/m2,2周龄18-24只/m2,3周龄13-17只/m2,4周龄10-12只/m2,当然还应根据季节、气候条件及雏舍状况加以适当调节。
  4.饮水和喂料:雏鸭孵出后12h~24h内饮服0.02%高锰酸钾水或添加有葡萄糖、电解质和多维添加剂的水溶液,采用自由饮水,保持雏鸭被毛干燥,饮水器的大小和高度调节以能饮到水且又不使鸭子进入洗澡为原则。同时,确保饮水器不漏水,防止垫料和饲料霉变。在初饮之后,饲喂遵守“先喂水后喂料,无水不喂料”的原则,从少喂多添过渡到定时定餐。6日龄前每隔2h~3h喂料一次,保证每只雏鸭都吃到饲料;6日龄后,采用定时定量喂食,每隔4h喂料一次(表1乌嘴鸭各周饲喂情况表)。

             表1乌嘴鸭各周饲喂情况表            单位:g

周龄
参考体重
累计耗料
每天只均耗料
1
87
105
15
2
193
317
30
3
342
574
36
4
443
1024
64
5
560
1536
73
6
741
2086
78
7
832
2666
83
8
955
3286
88
9
1093
3926
91
10
1210
4566
91


  5.饲料营养:由于乌嘴鸭本身机体内富含多种微量元素,对其要求比较高,在育成阶段有条件的饲养者最好在常规鸭后期料的基础上按11.5%的比例另行增加复合禽用矿物添加剂满足其需求量同时有意识每周补充1-2次青绿饲料对促进生长有益(表2)。饲喂过程中要适当控料,许多初养者往往任其自由采食,促使了公鸭性早熟,50-60日龄就开始交尾,造成交尾器啄伤死亡。因此,饲养过程中要注意观察加以调节。

表2    乌嘴鸭饲料营养需求表

 
前期料(1-14日龄)
后期料(15日龄至出栏)
项目
单位
最低
最高
最低
最高
可代谢能
千卡/千克
2850
2900
2700
3000
粗蛋白
%
18
 
13
16
蛋氨酸
%
0.5
 
0.4
 
蛋AA+胱AA
%
0.85
 
0.7
 
赖AA
%
1
 
0.8
 
苏AA
%
0.75
 
0.6
 
色AA
%
0.23
 
0.16
 
纤维素
%
 
4
 
5
矿物质
%
 
6.5
 
6
Ca
%
1
1.3
0.8
1.2
可消化磷
%
0.4
0.5
0.4
0.5
Mn
PPm
60
 
60
 
Va
IU/Kg
15000
 
15000
 
VD
IU/Kg
4000
 
4000
 
VE
IU/Kg
30
 
30
 


  6.其他要求:①由于乌嘴鸭抗病能力比较强,适合多种饲养方式,既适应规模化养殖,又适应农户散养。在管理中主要是要保持禽舍内的相对安静,以避免相互间的干扰。同时确保舍内和饮水的卫生,加强疾病防疫工作。
  ②注意季节性因素对乌嘴鸭饲养的影响。乌嘴鸭对环境温度的要求较一般鸭种要高一些,因此要注意冬季的防寒保暖和夏季的防暑降温工作,努力创造一个舒适稳定的饲养环境。
  ③乌嘴鸭嬉戏水,但还应加以控制其下水时间,及时收鸭,避免饲料浪费,影响生长速度。

 
 
 
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