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【煎蛋】生煎连城白鸭蛋
发布者:admin 发布时间:2011-05-08 13:50:27 阅读:3352次 【字体: 部分红字可打开

1、

1、生煎荷包蛋
用料:新鲜连城白鸭蛋1粒,2汤匙油,1/4碗水(按蛋的数量比例)
做法:用小火烧热镬,放入两汤匙的油,打入蛋,当蛋开始凝结时,将水倒入镬中,再慢煮至自己要的熟度。

2、大葱煎蛋
用料:大葱2粒切细,新鲜连城白鸭蛋 3粒打散。
做法:烧热镬,下半碗油,略热下大葱炒,炒几下,下打散的鸭蛋,用慢火慢慢煎至两面金黄,盛起去掉多于的油,洒些酱油就行了。

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