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连城美食之【芋子粄】
发布者:admin 发布时间:2010-08-02 20:23:05 阅读:924次 【字体: 部分红字可打开


【芋子粄】制作过程:
1、选好上等芋卵,洗净,蒸熟,去皮,趁热捣成泥状。
2、芋卵泥中拌入木薯粉、水等,和匀,使芋卵泥具有一定韧度。
3、抓一小撮揉成图中元宝状,入滚水中烫熟取出,加入各种配料即可。滑而不腻,入口速化,简直就是人间美味,想到名字我都直吞口水。

 

 
 
 
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